Nel cuore delle Dolomiti, a Castello Molina di Fiemme, il nuovo impianto produttivo Pastificio Felicetti ha adottato le soluzioni Viega per la centrale termica, le linee di acqua potabile o di processo e il sistema antincendio.
Il risultato è uno stabilimento hi-tech, che persegue la qualità di impianti e materiali, nel solco della tradizione inaugurata nel 1908 da Valentino Felicetti con l’acquisizione della prima fabbrica fiemmese di paste alimentari.
Il pastificio
L’edificio ospita circa 40 persone che si occupano di produrre, confezionare e distribuire pasta alimentare d’alta qualità con grano duro 100% italiano e acqua di sorgenti dolomitiche.
Il dialogo tra modernità e tradizione, tecnologia e artigianalità passa oggi anche dall’affidabilità di Sanpress Inox, Prestabo, Megapress e degli altri sistemi Viega installati nello stabilimento.
Trattandosi di una nuova struttura, per i professionisti che hanno lavorato agli impianti era prioritario disporre di sistemi affidabili.
Sanpress Inox e Prestabo
Per le linee di acqua potabile e di processo (distribuzione verticale e orizzontale) i tecnici hanno adottato il sistema a pressare Sanpress Inox completamente di acciaio inossidabile 1.4401. Dai tubi con saldatura longitudinale al laser, ai raccordi completi di o-ring di EPDM ad alta durabilità.
In particolare, sono stati impiegati tubi d’acciaio inossidabile 1.4401 nei diametri da 22 a 88,9 mm, per un totale di 3.000 raccordi e 2.000 metri di tubi posati. Per il collegamento delle linee d’acqua tecnica alla centrale termica - circuito chiuso - è stato invece utilizzato il sistema di acciaio non legato Prestabo, con 3.000 raccordi e 4.000 metri di tubi nelle dimensioni da 28 a 88,9 mm. A velocizzare ulteriormente la messa in servizio degli impianti il dispositivo di sicurezza SC-Contur, che rileva già in fase di collaudo eventuali raccordi inavvertitamente non pressati sia nel caso di riempimento con macqua che con aria o gas inerte.
I sistemi Viega
Per le linee di acqua refrigerata, gli spostamenti delle linee esistenti e l’impianto antincendio, invece, la scelta è caduta sui raccordi a pressare metallici Viega Megapress. Sono stati utilizzati oltre 100 inserti di presa filettati, che hanno consentito di realizzare, rapidamente e in piena sicurezza, derivazioni filettate su tubi esistenti senza ricorrere a raccordi a T. Anche grazie al pratico kit di installazione Viega completo di tutto il necessario.
Molto importante anche l‘impatto sulla sicurezza, visto che i raccordi Viega sostituiscono alla saldatura la più moderna e affidabile pressatura a freddo, che non implica l’impiego di fiamme e lo sviluppo di gas, escludendo quindi misure o vigilanza antincendio a totale beneficio dell’installazione. Senza contare l’eliminazione dei tempi di raffreddamento tipici della saldatura.
Inoltre, gli installatori hanno potuto operare con velocità e continuità persino nei molti tratti aerei, senza preoccuparsi del peso degli utensili, trascurabile nel caso della tecnica a pressare, di eventuali misure di protezione antincendio, e dello smaltimento di acque residue.
